5S - это система организации рабочего места, входит составной частью в концепцию Бережливого производства (Lean). Внедрение системы позволяет значительно повысить эффективность и управляемость операционной зоны, повысить производительность труда и сократить время, улучшить корпоративную культуру. Система получила свое название по 5 классическим принципам, каждый из которых начинается на букву "S".

• Сэири (сортировка) - чёткое разделение вещей на нужные и ненужные и избавление от последних
• Сэитон (соблюдение порядка) - организация хранения необходимых вещей и инструментов, которая позволяет быстро и просто их найти и использовать
• Сэисо (содержание в чистоте) - соблюдение чистоты и опрятности на рабочем месте
• Сэикэцу (стандартизация) - необходимое условие для выполнения первых трех правил
• Сицукэ (совершенствование) - воспитание привычки точного выполнения установленных правил, процедур и технологических операций